דפים

יום חמישי, 21 ביוני 2012

כמה עלה לחם הפנים?



סיפור אפיית לחם הפנים בבית המקדש מביא רקע על יחס מזמין העבודה לקבלני משנה וספקים.
הגמרא מפרטת:


"בית גרמו היו בקיאין במעשה לחם הפנים ולא רצו ללמד שלחו חכמים והביאו אומנין מאלכסנדריא של מצרים והיו יודעין לאפות כמותן ולא היו יודעין לרדות כמותן שהללו מסיקין מבחוץ ואופין מבחוץ והללו מסיקין מבפנים ואופין מבפנים הללו פיתן מתעפשת והללו אין פיתן מתעפשת כששמעו חכמים בדבר אמרו כל מה שברא הקב"ה לכבודו בראו שנאמר (ישעיהו מג, ז) כל הנקרא בשמי ולכבודי בראתיו וחזרו בית גרמו למקומן שלחו להם חכמים ולא באו כפלו להם שכרן ובאו בכל יום היו נוטלין שנים עשר מנה והיום עשרים וארבעה ר' יהודה אומר בכל יום עשרים וארבעה והיום ארבעים ושמונה"
(בבלי/יומא/ לח/ע"א)

מה זה "לחם הפנים"?
הסיפור הוא כזה: לחם הפנים היה אחד מהסודות בבית המקדש והחזיק טרי 9 ימים,  מיום חמישי עד מוצאי שבת. 12 כיכרות לחם הוצבו על בשני טורים של 6 ככרות על צינורות ששמשו כמדפים בשולחן לחם הפנים, כמובן שאז לא היתה הקפאה.
משמרת הכהונה-  הכוונה לכהנים ששרתו במקדש באותו הזמן, אכלו את הלחם הטרי בסיום המשמרת שלה, הלחם כאמור היה טרי גם אחרי  9 ימים, הסוד היה אצל ספק הלחם, משפחת גרמו, זכו בחוזה בזכות ולא בחסד ובקומבינות, פשוט ייצרו מוצר טוב וקיבלו תואר ספק יחיד.
מסכת יומא מספרת על תקופה בה ככל הנראה שוחררו/ פוטרו האופים מבית גרמו, אלו שידעו לאפות את הלחם בצורה שיחזיק  9 ימים, יהיה טוב, בעל חוזק מבני ולא יתפורר, משימה בלתי אפשרית גם כיום. למה פוטרו? אולי הבוסים לא רצו לשלם או חשבו שימצאו עובדים זולים יותר, ואז הביאו  במקומם אופים ממצרים.
כמו בדברים אחרים בחיים- לכל איש יש מקצוע, האנשים ממשפחת גרמו ידעו טוב מאד מה הם עושים ואף תאילנדי/מצרי / סודני לא יחליף אותם. אלו שניהלו את בית המקדש הבינו שהקומבינה הזולה לא עובדת והלחם לא עומד בסטנדרטים, ואז החזירו את האופים ממשפחת גרמו בשכר גבוה. גם לקמצנות יש סוף.


שכר טרחה
הגמרא למעלה מספרת על שכר העבודה של בית גרמו, מדובר בשכר יומי, לא ניכנס כאן לשאלה אם עבדו כל יום על הלחם, עבדו יום אחד בשבוע וכד', אלא לשכר עבור יום עבודה.
אחרי שהחזירו אותם לעבודה, שילמו והרבה, לא תוספת שולית של כמה אחוזים אלא בהכפלות. כנראה פיצוי על העלבון שזרקו אותם מהביזנס, ותשלום גבוה כי המוצר טוב ואין תחרות. מחשבה בונה לכל מי שזורק עובדים או קבלני משנה בעלי יידע ייחודי, העולם זה לא מחשב שעושים בו CTRL+ Z  וחוזרים מיד למצב הקודם.

אם ככה,  מה היה השכר במונחים של היום?
מנה= 480 גרם, נניח שהכוונה למנה זהב, וכאן העניינים מתחילים להיות יקרים.. מחיר זהב כיום-   51,867 דולר לק"ג. לפי שיטת רבי יהודה מחיר שכר יומי 48 מנה, שהם, ובכן, למעלה ממיליון דולר. שווה להיות אופה.

טבלת שכר עבודה יומי של בית גרמו

שכר עבודה במנה זהב
משקל בק"ג
מחיר כיום
12
             6
$298,753.9
24
11.52
$597,507.8
48
23.04
$1,195,015.7


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה